Produits > Fonctionnement
Propre et efficace.
Les broyeurs Commander constituent la nouvelle génération de broyeurs de cuisine. Ils sont non seulement plus légers, mais aussi beaucoup plus compacts que les broyeurs traditionnels. Ils offrent donc un important gain de place sous l'évier et leur poids plume leur permet aussi d'être installés sur les éviers les plus fins et les plus légers. Que votre évier soit en inox, en porcelaine ou en marbre, l'installation ne pose aucun problème.
Raccord à baïonnette facile
Les broyeurs Commander sont les seuls appareils sur le marché équipés d'un raccord rapide et pratique. Le système breveté et exclusif offre une installation aisée et étanche dans votre évier.
Résistant à la corrosion
Le mécanisme de broyage est entièrement en acier inoxydable. La chambre de broyage est constituée de fibres de nylon de polyester, une construction solide qui offre une réduction des bruits encore plus efficace. La rouille est l'ennemi juré des broyeurs traditionnels. Grâce à l'utilisation de nouveaux matériaux, ce problème appartient désormais au passé.
Système anti-éclaboussures amovible
Commander est la seule marque qui propose un système anti-éclaboussures amovible. Les protections anti-éclaboussures deviennent grasses et se salissent. Elles doivent donc être nettoyées régulièrement. La plupart des appareils doivent être démontés entièrement, ce qui représente une tâche difficile et chère. Le système anti-éclaboussures de Commander peut être retiré, nettoyé et replacé chaque semaine en toute simplicité.
Broyage rapide grâce au nombre élevé de tours par minute
En assurant un nombre élevé de tours par minute (2.600 à 2.800 tr/min), le moteur puissant du broyeur de cuisine Commander garantit un broyage rapide et sécurisé, une faible consommation d'eau et d'électricité et une probabilité minime de bouchage ou de blocage.
Facile à entretenir, sûr et hygiénique
Le nombre élevé de tours par minute dans la chambre de broyage permet en quelque sorte de centrifuger les déchets. Deux petits marteaux cassent les morceaux durs dans les déchets et les écrasent contre les parois pendant l'utilisation. Grâce aux tapis d'évacuation perforés simples (modèle 8000) ou doubles (modèles 9000 et 10000), les déchets sont évacués avec les eaux usées. Les microparticules résultant du broyage sont petites et dures. Elles se heurtent aux parois des tuyaux d'évacuation et emportent ainsi les graisses des sauces et les restes de détergent. Cela permet aux tuyaux de rester propres et de garantir une hygiène irréprochable dans la cuisine.
Fonctionnement
-
Jetez les déchets biodégradables dans l'évier où est installé le broyeur.
-
Ouvrez le robinet et laisser couler l'eau.
-
Allumez l'appareil.
-
Les déchets sont centrifugés et quittent la cuisine via les tuyaux d'évacuation, en compagnie des eaux usées.
-
Laissez encore un peu couler l'eau.
-
Éteignez l'appareil.
